#春食野菜香#艾草青蛙馒头

HI花花儿

#春食野菜香#艾草青蛙馒头

歌名：《小青蛙》
歌手：小蓓蕾组合
歌词：
小青蛙呀小青蛙呀
在池塘里游玩
东边跳跳西边跳跳
多么快乐逍遥
咕哇呱呱咕哇呱呱
咕哇咕哇咕哇
咕哇呱呱咕哇呱呱
咕哇咕哇咕哇
……

艾草小青蛙~

主料

辅料

艾草青蛙馒头的做法步骤

1.新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水
2.加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状，取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑，太干加水，太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3.把面粉2分成三份加适量糖粉，其中两份加入可可粉和红曲粉搅拌均匀。
4.一小碗温水中加入2g酵母粉搅拌融化。
5.分别加入酵母水揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6.如图全部发酵好了。
7.如图，从左到右，青蛙的白色眼睛，可可粉眼睛，和小红脸。
8.艾草面团揉至排气后取小份揉圆按成较薄的圆形
9.白色面团排气后如图成型（青蛙眼睛）
10.可可粉面团排气后如图成型（青蛙眼睛）
11.红曲粉排气后如图成型（青蛙小红脸）
12.可可粉搓成细长条做嘴巴
13.如图一只青蛙就成型了
14.开水下锅整15分钟闷三分钟即可起锅
15.艾草青蛙馒头出锅
16.排排站
17.呱呱呱~
18.因为孩子闹只用了一半艾草面团做青蛙，剩下的做成了馒头
19.其他的做成了三色馒头

分类：主食面食家常菜馒头花卷春季食谱

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