金针朩耳蒸鸡

1.家里养的草鸡，半边（也可以用鸡腿肉)

2.切开把鸡骨去除

3.准备：木耳、金针洗净，木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结

4.把金针、木耳捕在盘底

5.将鸡肉放上面，再放几根金针和朩耳，放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣，葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。

6.把蒸熟的葱结扔掉，放入葱花即可