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南瓜早餐包
婉婷厨房
正好家里有南瓜。蒸熟,拿来做面包很不错哦!
初级
烤
其他
三小时
主料
高筋粉
300g
牛奶
100g
蜂蜜
20ml
白糖
25g
黄油
25g
盐
2g
酵母
4g
南瓜泥
80g
辅料
全蛋液
1个
黑芝麻
适量
南瓜早餐包的做法步骤
1.
准备食材
2.
面包桶内先放入牛奶,蛋液,蜂蜜,一角放糖,另一角放盐,然后放白糖,面粉,南瓜泥,面粉中间弄个坑,放入酵母。然后把面包桶放入面包机内盖盖子,按和面键开始和面
3.
和10分钟左右放入黄油,在继续和面。
4.
和至能拉出薄膜。
5.
然后按发酵键,发至最少两倍大。
6.
取出面团,分成12份
7.
滚圆摆在烤盘中,放烤箱内二次发酵
8.
发至两倍大,取出刷蛋液,撒上芝麻,放烤内180度,20分钟左右出炉。
9.
味道不错哦
小窍门&温馨提示
我放的糖少不是很甜,喜欢吃甜的可以在放点糖。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共9步)
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