甜菠萝炒鸡肉

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  1.准备以上材料，菠萝切片用盐水静泡10分钟，青椒洗净，切块鸡肉加入、盐、麻油、酱油、料酒、白糖、姜片腌制10分钟
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  2.炒锅放油放入蒜泥爆香，加入鸡肉爆炒至七分熟
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  3.依次加入青椒、菠萝，再翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、翻炒一下，放入清水，中火煨10分钟。
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  4.最后用水淀粉打勾芡即可出碟了。

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