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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭
梦~桃缘
简单
烤
咸鲜
三刻钟
主料
红椒
半个
马苏里拉芝士
适量
土豆
1个
鸡腿
两个
青豌豆
60克
番茄
1个
洋葱
半个
红彩椒
半个
白米饭
两碗
青椒
半个
辅料
胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
1匙
盐
适量
浓情焗饭的做法步骤
1.
所需主材料。
2.
将所有材料洗净切好,鸡肉切丁。
3.
鸡肉里加入1勺蚝油,适量胡椒粉和酱油抓均混合。
4.
上锅入适量油,加入鸡肉丁翻炒至半熟。
5.
再加入豌豆一起拌炒。
6.
入适量盐炒至断生离火。
7.
炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
8.
再起锅入适量油,加入所有配菜煸炒。
9.
加入适量盐和适量的酱油炒均离火。(配菜不需要炒至全熟,因为要入烤箱再烤的)
10.
烤盘里加入两碗米饭摊平。
11.
铺入配菜摊平。
12.
放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
13.
最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层,用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
14.
成品。色香味俱全。
小窍门&温馨提示
芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。
分类:
主食
家常菜
烤箱菜
西餐
查看全部(共14步)
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