牛油果金枪鱼全麦面包

麦子老妈

牛油果金枪鱼全麦面包

主料

辅料

牛油果金枪鱼全麦面包的做法步骤

1.面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉，启动和面程序
2.和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大
3.取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟
4.牛油果切小，油渍番茄切小，金枪鱼撕小放入碗中
5.加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用
6.取一个小面团擀成椭圆形
7.放入适量的馅料
8.卷起来成橄榄形
9.放入纸膜中，放入烤盘
10.放入烤箱低温发酵45分钟
11.二次发酵完成，在表面撒上干粉
12.入预热好的烤箱160度烤20分钟
13.时间到，出炉
14.成品图

分类：烘焙早餐

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