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辣炒夹板虾
Ai遇雪私厨
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夹板虾是我自己这么叫的,因为他有一个超大的钳子,嘿嘿,这种虾肉质鲜嫩,口感很好哦😊
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
夹板虾
600g
辅料
姜片
适量
红辣椒
2只
花椒
适量
盐
适量
葱段
适量
辣炒夹板虾的做法步骤
1.
夹板虾洗净控水备用
2.
辣椒剪成段,用开水烫一下。烫下感觉没有那么辣,而且颜色会更好看😄
3.
葱切段,生姜切片,花椒备好
4.
热锅热油,下花椒,辣椒,葱段爆炒
5.
放入夹板虾翻炒,依照个人口味加适量盐
6.
虾基本熟了以后加入半碗开水,继续翻炒,然后收汁
7.
加葱花出锅,鲜鲜的,辣辣的
小窍门&温馨提示
温馨提示:夹板虾跟小龙虾一样,头不可以吃哦😊
分类:
热菜
家常菜
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