#春食野菜香#苦菜炖豆腐

Ai遇雪私厨

#春食野菜香#苦菜炖豆腐

春食苦菜益处多，昨天爬山挖了些苦菜回来，于是今中午做了苦菜炖豆腐😊

主料

辅料

苦菜炖豆腐的做法步骤

1.苦菜摘洗干净备用
2.豆腐切成小块，我习惯切长方块
3.锅内加水烧开，放入豆腐个苦菜，适量盐，炖五到十分钟就好啦
4.出锅时淋入香油，撒点葱花就哦啦，简单又好吃

小窍门&温馨提示

这道菜会有一点苦，不喜欢的朋友可以提前把苦菜用水焯一下，再用清水泡几个小时，苦味会减轻很多

分类：热菜家常菜春季食谱

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