南瓜软饼干

清水淡竹

南瓜软饼干

江南的春天总伴随着绵绵春雨，下雨的周末就宅在家里捣鼓美食，今天做了款无油少糖版的软饼干，不酥不脆，小清新的口感，比较健康，也更适合老人吃🍪😄

主料

辅料

熟白芝麻适量

南瓜软饼干的做法步骤

1.南瓜去皮切片放锅里蒸熟
2.放料理机中打成细腻的南瓜泥，称取适量南瓜泥和牛奶放入盆中，加入白糖融化
3.面粉和泡打粉混合，放入南瓜泥中
4.揉成面团即可
5.擀成0.5cm厚的面片
6.用模具压出饼干胚
7.放入铺好油纸的烤盘
8.撒上芝麻
9.放入预热好的烤箱，中层，上下火160度，15分钟
10.无油软饼干，不酥不脆，小清新的口感

小窍门&温馨提示

温度和时间按自家烤箱来调整

分类：烘焙

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