红丝绒欧克包

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红丝绒欧克包

食材明细

主料

欧克皮

红丝绒欧克包的做法步骤

1.把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序，大约28分钟
2.大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序
3.揉面程序结束后把揉好的面团取出，能拉出薄膜
4.放入盆中于温暖处发酵至两倍大
5.发酵好的面团取出揉揉排气后搓成长条
6.分成四等份
7.欧克皮的材料全部放入碗中揉滋润
8.也分成四等份
9.取一块擀成圆薄片
10.盖出花型
11.揭掉多余的面皮，把红丝绒面团包进去
12.收口向下放入烤盘
13.做了四种花型的
14.二发至两倍大喷上少许清水
15.烤箱150度度提前预热10分钟，放入烤盘上下火烤20分钟后取出
16.成品
17.成品
18.成品
19.成品
20.成品

分类：烘焙

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