前天晚上把桃胶用凉水泡上,第二天起来就软了,拿十几颗就可以,因为泡过水的桃胶会膨胀~将水煮开,加入桃胶,煮5分钟,把红枣切开去核,放入锅中,煮到红枣有点膨胀,再把半个苹果切成丁,放入锅中,煮5分钟,熄火,倒入一瓶纯牛奶,搞定!