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荞麦荠菜饼
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半小时
食材明细
主料
荞麦米
10克
小黑麦
10g
荠菜
100克
薏米
10g
辅料
五香粉
半勺
盐
1勺
香油
1勺
生抽
1勺
荞麦荠菜饼的做法步骤
1.
将三种米混合清洗，因为要打成粉所以是否侵泡无所谓！
2.
荠菜用碱水泡10分钟后，在用清水洗3-5遍，加入沸水中焯一下！
3.
将荠菜切碎，将米打成糊！然后混合，加入盐、五香粉、香油搅拌均匀 ！
4.
热锅凉油，将调好的糊状物倒入锅内，平铺锅底！
5.
经过翻转两次面，成品出锅！卷成卷子！
分类：
主食
家常菜
饼
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