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鲶鱼豆腐煲
钱钱de餐桌
发布
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲶鱼
250g
豆腐
5块
辅料
番茄
1个
青蒜
1条
辣椒
3个
姜
5g
鲶鱼豆腐煲的做法步骤
1.
备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)
2.
鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下
3.
其他材料,如图切好
4.
煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味
5.
再放入一半的番茄
6.
豆腐摆好
7.
倒入腌制好的鱼
8.
再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟
9.
焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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