野菜包子的做法步骤
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1.枸棒槌摘洗干净下入开水
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2.焯一下捞出沥干水分
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3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎
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4.焯好的枸棒槌剁碎
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5.粉条泡软后切成小段
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6.鸡蛋炒熟后剁碎
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7.炒锅放油下入虾皮煸香
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8.所有材料放入盆中
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9.加入调味料拌匀
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10.拌匀
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11.面粉加入干酵母粉,倒入温水揉成面团
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12.室温发酵至原来的两倍大
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13.取出揉揉排气
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14.搓成长条
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15.切成小面剂
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16.取一个擀成圆形
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17.包入馅儿
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18.捏紧边缘
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19.放入蒸锅二次饧发后,大火蒸20分钟即可
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20.薄皮大馅儿
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21.香喷喷的野菜包子