＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板

小菜一碟的家

＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板

前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。

主料

瘦肉适量
咸肉适量
鸭脚板一把

辅料

肉丝鸭脚板的做法步骤

1.仔细挑拣，清洗干净。
2.鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。
3.鸭脚板切段。
4.锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。
5.翻炒至肉丝变色。
6.加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。
7.倒入鸭脚板翻炒。
8.鸭脚板变碧绿即可起锅。

分类：热菜家常菜春季食谱

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