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蔓越莓饼干
大海微澜
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同时还给朋友做了蔓越莓饼干,多一份品味,多一些诱惑,其实都很简单,重要的是自己制作,真材实料,吃的放心,尤其是做给小朋友的,更需要倍加细心。
中级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
黄油
120g
低粉
200g
白砂糖
80g
鸡蛋
1个
辅料
蔓越莓干
60g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
备齐材料,蔓越莓洗净切碎
2.
黄油隔水融化,加入鸡蛋和白砂糖
3.
搅打至乳化状态
4.
筛入低筋粉
5.
切拌均匀
6.
加入蔓越莓碎拌匀
7.
整理成长条状,包上保鲜膜入冰箱冷冻一小时以上,取出切片
8.
码入烤盘
9.
烤箱170度预热,入烤箱中层,烤20分钟左右,至表面微金黄色即可
10.
出炉
小窍门&温馨提示
饼干的薄厚不同,烘烤时间有差异,根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。
分类:
烘焙
小清新
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