山药虾仁蘑菇浓汤

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山药虾仁蘑菇浓汤

加了山药的蘑菇浓汤，低脂，营养又美味。

食材明细

主料

辅料

山药虾仁蘑菇浓汤的做法步骤

1.鲜虾洗净，冷水入锅，加入姜片，将虾煮熟。
2.煮好的虾冷却后，去壳，切成丁。
3.洋葱洗净，切末；蘑菇洗净，切丁。
4.青豆解冻，洗净；胡萝卜洗净，切丁。
5.玉米煮熟，取下适量玉米粒。
6.山药提前去皮，洗净，蒸熟。加入牛奶打成细腻的糊状。
7.锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱末，蔬菜丁翻炒。
8.蔬菜丁炒软后，倒入牛奶山药糊，一边煮一边搅拌，如果觉得汤稠了，可以加点水稀释一下。
9.汤煮开后，加入虾仁和玉米粒，搅拌均匀。
10.加入适量盐和胡椒粉调味。

分类：汤类汤羹西餐

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