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火腿娃娃菜
我是狂草
咸鲜四溢,菜美味道好。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
娃娃菜
1头
火腿
100克
辅料
鸡油
1茶匙
小葱
2棵
火腿娃娃菜的做法步骤
1.
备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。
2.
娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。
3.
火腿取净肉,切片;
4.
再切粗长丝。
5.
将肉丝放在娃娃菜上;
6.
水开,放入蒸锅加盖;
7.
中火档,蒸十分钟;
8.
断电后焖两三分钟,将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中,洒少许葱颗。
9.
少许鸡油烧热,浇在葱颗上即可。
分类:
热菜
家常菜
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