野葱煎饼

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野葱煎饼

野菜吃对，对健康大有裨益。野葱不仅香，还能散寒、健胃、伤风感冒、消化不良等功效。早餐，吃鸡蛋煎饼，不防加点野葱，增加香味，还能给春天的早餐驱寒。

主料

辅料

野葱煎饼的做法步骤

1.准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋、面粉等食材；
2.野葱挑选，洗净，沥干水分，把野葱切段；
3.鸡蛋打散，把面粉加入拌均；
4.热锅，倒油，把野葱煸香；PS：野葱比较硬，煸炒一下比较香
5.把煸香的野葱，加入鸡蛋面粉拌均面糊中、放盐、一起拌均；
6.热锅，倒油，拌均的面糊倒入锅中，小火煎至微黄；PS：不要太厚，可以分次煎。
7.翻转另外一面，继续煎至金黄色，用锅铲切块即可。
8.野菜吃对，健康翻倍，野葱煎饼

小窍门&温馨提示

1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃；
2.野葱要挑选嫩的才能吃；
3.野葱煸炒一下才香。

分类：主食面食家常菜早餐饼春季食谱

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