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1.面团的材料除黄油之外全部倒入面包机里,启动揉面程序,大约28分钟
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2.大约10分钟的时候加入软化的黄油继续完成揉面程序
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3.揉面程序结束
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4.能拉出薄而透明的手套膜
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5.放入盆中盖上保鲜膜于温暖处发酵
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6.趁着面团发酵的时间,我们来制作樱花蜜豆馅儿。首先把樱花摘干净只留下花瓣清洗干净
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7.放入盐水中浸泡半小时
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8.挤干水分加入适量的白糖捣成泥状
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9.和蜜豆一起放入碗中
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10.拌匀,樱花蜜豆馅儿就完工了
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11.发酵好的面团取出
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12.排气
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13.分成两份
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14.取一份拍扁包入馅料
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15.捏紧收口
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16.收口朝下放入烤盘中二发
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17.待发酵至原来的1.5倍大的时候筛入一层薄薄的高粉
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18.割出花纹
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19.烤箱180度预热10分钟,放入烤盘上下火170度烘烤25分钟后立即取出
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20.樱花浪漫
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21.蜜豆香甜
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22.好美的意境
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23.成品
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24.成品