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蒜蓉葱香石斑鱼
独舞°
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石斑鱼肉质鲜美,鲜美Q弹的口感, 营养价值高哦!
简单
蒸
蒜香
半小时
食材明细
主料
石斑鱼
1只
蒜头
5颗,
姜片
3片
葱
3支
辅料
海盐
适量
米酒
2匙
薄盐酱油
1匙
胡椒粉
适量
蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤
1.
将蒜头及葱切成末备用;
2.
把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干,鱼的两面均匀撒上海盐,把姜片铺在鱼的表面,淋上2匙米酒及1匙薄盐酱油,放入电锅蒸熟,外锅放3杯水蒸。
3.
热锅加2匙油,把蒜末及葱末放入锅内爆香,加上少许的胡椒粉,均匀拌炒盛起;等鱼熟后,再把蒜葱淋在鱼上,就可以上桌开动啦!
分类:
热菜
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