#春食野菜香# 蒲公英鸡蛋盒子

家yao

#春食野菜香# 蒲公英鸡蛋盒子

盒子是家里的保留面食，这次用蒲公英替换了韭菜，两种味道，同样好吃!

主料

辅料

蒲公英鸡蛋盒子的做法步骤

1.开水烫一半面，温水和另一半。。。
2.和好面团饧着。。。
3.蒲公英择净，洗净。。。
4.烧开水焯。。。
5.过凉水。。。
6.攥出。。。
7.剁碎。。。
8.鸡蛋打散。。。
9.炒锅烧热放玉米油炒成碎块。。。
10.鸡蛋盛碗里，放如切好的蒲公英，加玉米油、花椒粉、姜粉、味精、盐拌匀。。。
11.面团揉成圆环形。。。
12.揪剂子，压饼儿，擀皮儿。。。
13.面皮中间放入适量馅儿。。。
14.边儿捏严。。。
15.捏出花边。。。
16.包好的盒子。。。
17.炒锅烧开放少量玉米油，小火烙，至两面金黄出锅。。。
18.第二锅。。。
19.尝尝吧～味道真是不错呢！
20.成品。。。
21.成品。。。
22.成品。。。

小窍门&温馨提示

捏花边看着不难吧，你试试，是我的难点呢！

分类：主食面食家常菜春季食谱

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