#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤

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  1.荠菜择净洗净。。。
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  2.开水焯，过凉水，攥出，切碎。。。
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  3.面粉铺案板上，边少量浇水边用筷子搅拌成疙瘩。。。
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  4.炒锅烧热，放油，烧开。。。
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  5.加花椒面、姜粉、水、酱油。。。
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  6.烧开。。。
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  7.放入面疙瘩，加盐，搅拌。。。
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  8.放荠菜，搅拌，盖锅，大火煮至开锅。。。
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  9.中火再煮一会儿，关火，盛出。。。
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  10.成品图。。。
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  11.成品图。。。
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  12.成品图。。。
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  13.成品图。。。
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  14.成品图。。。
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  15.开吃，味道很不错呢。。。

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