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玉米葱花卷
亲亲妈
亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米,接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了
正打算做葱花卷的,当然要放些玉米粒进去啦~~~
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
500克
酵母
6克
辅料
玉米粒
适量
葱花
适量
水
适量
配料
盐
适量
玉米葱花卷的做法步骤
1.
酵母用少量温水化开,倒入面粉内,酌情加水揉成光滑的面团,醒面。
2.
葱洗净切碎、拌少许盐。
3.
蒸熟的玉米剥粒。
4.
醒好的面团轻压排气,包入玉米粒。
5.
揉成团再擀开。
6.
铺上葱花、撒一些盐,轻按。
7.
然后卷起面皮,外面的这一边用刮板切开。
8.
全部卷起,切段。
9.
冷水入锅,蒸架上刷油,排好花卷,盖盖子,再醒约四十分钟。
10.
开火,上气后转中小火约20分钟,关火再闷约三五分钟开盖,喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。
分类:
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