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中国厨房:酸辣海参臊子面

心煮艺的厨房 发布
中国厨房:酸辣海参臊子面

什么都不会,如何做出手擀面一般的面条?
答案如此简单。
劲道的面条浸在丰富的配菜里,每一根都吸饱了香辣的汤汁。
鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上,酸辣的气息直充头顶。
裹满浓汁的海参是点睛之笔,它的晶莹口感与面条的爽滑交相辉映,激发起浓重的食欲,让人恨不得把舌头咬了去。

食材明细

主料

辅料

海参臊子面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 和面用28-30度之间的温水最好,可以有效缩短醒面时间。
2. 最后的酸辣海参汤汁一定要熬制的浓一些,才能更好的和面条融合,提升口味。
分类: 主食 面食 面条 家常菜 西北菜
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