浮云卷,又称MOF卷,是来自MOF的甜点大师创作发明的,其口感细腻轻盈,入口即化,有着浮云一般的感觉。 曾经这个卷卷风靡烘焙圈,大家对它的称赞十分的高,即便是现在,还是很多烘焙爱好者的大爱。 春天里,做上一道这样的甜品,配上红茶,和闺蜜相约是最好不过了。 以下配方中主料为蛋糕卷食材,辅料为内卷夹馅材料