胡椒叶卷肉

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胡椒叶卷肉

主料

猪肉馅500克

辅料

洋葱头6个

配料

胡椒叶卷肉的做法步骤

1.准备1份猪肉馅。
2.洋葱头6个处理干净。
3.准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。
4.准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。
5.胡椒叶处理干净待用。
6.把所有调料加入到肉馅中。
7.把调料和肉馅拌匀。
8.把切碎的洋葱头加入。
9.把馅充分拌匀待用。
10.把胡椒叶摘下背朝上。
11.把适量的肉馅放在叶背上。
12.把叶子卷起来就行了。
13.如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。
14.拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。
15.热锅倒上油。
16.把肉卷放入锅中排好。
17.中火煎五分钟。
18.然后反面再煎三分钟。
19.就样就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

这个肉卷最好拿来烧烤，因为煎时践出的汁水如果清洗不干净那种香味可以遗留很久的。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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