小兔子热狗面包

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  1.将所有材料除黄油外，放入面包机启动和面程序至结束。
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  2.加入室温软化的黄油再启动和面程序至结束。
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  3.面团在面包机基础发酵至两倍大。
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  4.取出发酵好的面团揉扁排气。
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  5.分割成6等份，盖紧醒面15分钟。
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  6.准备好脆皮肠子。
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  7.取份小面团，擀成椭圆形。
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  8.朝一端卷起成柱形。如图
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  9.再将小柱形用手搓成约35厘米的长柱条弯折两头对齐。
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  10.朝一端放入一颗热狗肠。
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  11.再将两头朝另一端小孔穿插过去，稍微整形成兔子模样完成。
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  12.依次将所有整形好的兔子面包胚排入已擦过油的烤盘里，放入烤箱启动发酵功能，将面包胚做第二次发酵至两倍大。
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  13.取出二发好的面包胚，轻轻的刷上一层蛋液。预热好烤箱180度。
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  14.将刷过蛋液的面包胚送入烤箱中层，用上下火180度烤15分钟即可出炉。
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  15.成品出炉，用巧克力笔画出两个眼睛，萌萌哒兔子模样就完成了。
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  16.成品。

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