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山药炒木耳
小耿妈妈
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
黑木耳
适量
山药
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
山药炒木耳的做法步骤
1.
准备好的用料。
2.
山药去皮,切片。
3.
黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。
4.
青椒去籽,切成片。
5.
烧开一锅水,加点盐,山药焯水。
6.
青椒,黑木耳焯水。
7.
热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。
8.
加入黑木耳,青椒片。
9.
小窍门&温馨提示
要想山药不变黑,首先去皮的时候不要用铁质的器皿,去好皮的山药要泡在水里面。
分类:
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