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炒饼
李小猫
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只听过名字没见过也没吃过 心想这个名字倒也通俗易懂 自己试了一下 哈不错
简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
煎饼
3张
辅料
莴苣片
十片
大白菜
一片叶子
青椒
一个
土豆
一小个
炒饼的做法步骤
1.
三张饼叠起来切成菱形。
2.
莴苣 大白菜 土豆都切片 莴苣的嫩叶子可以留着,蒜苗辣椒切段,姜蒜切丝。
3.
油烧热 蒜苗辣椒之类的倒入炒出香味 再倒入切好的配菜 炒至八分熟加入盐、南德粉、鸡精 最后加入切好的煎饼 翻炒一分钟就可以出锅。
4.
最后装盘起锅。
小窍门&温馨提示
因为煎饼本身就是咸的 做炒饼的时候放盐要适量 注意咸淡
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