红烧鲤鱼

• 
  1.锅内加入适量油烧热，加入花椒炒香并捞出，加入适量糖，开中小火炒糖色
• 
  2.食材准备：鲤鱼去内脏，处理干净，备好葱姜蒜
• 
  3.将鲤鱼放入锅内，开小火，将鱼的两面煎至发黄，粘上糖色
• 
  4.放入葱姜蒜，倒入酱油，料酒，加盐并加入适量开水，开大火烧开
• 
  5.继续大火收汁约十分钟左右即可出锅
• 
  6.可以尽情享受美味了，味道真是鲜美啊！

小窍门&温馨提示