金针菇拌青瓜

花鱼儿

金针菇拌青瓜

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。

金针菇和青瓜一起凉拌，简单快捷，是一道十分适合夏天的菜肴。。。

主料

辅料

金针菇拌青瓜的做法步骤

1.食材：青瓜（已清洗切丝）、金针菇（已清洗）
2.将已清洗好的金针菇下入清水中焯开捞出。
3.晾凉。
4.接着，合入切好的青瓜。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的生抽。
7.加适量的香醋。
8.加适量的芝麻油。
9.加适量的辣椒油。
10.调味拌匀，即成。

分类：凉菜家常菜

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