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老豆腐蒸排骨
开心肥羊
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老豆腐吸收了排骨跟蚝油的鲜味,真的是比肉还好吃呢😊
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
400g
排骨
200g
辅料
蚝油
2勺
盐
1匙
老豆腐蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,剁小块,用盐跟耗油腌15--20分钟
2.
老豆腐切2*1厘米厚的块
3.
老豆腐平铺于盘底,再把排骨铺在豆腐上。隔水蒸,水烧开后再蒸15分钟即可。
4.
要用深一点的盘子,因为蒸好后水份较多。
分类:
热菜
家常菜
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