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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#杏仁马芬蛋糕
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初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
黄油
100g
低筋面粉
125g
泡打粉
1勺
盐
少量
杏仁粉
75g
香草精
适量
细砂糖
150g
辅料
杏仁片
适量
杏仁马芬蛋糕的做法步骤
1.
打发鸡蛋至出泡沫,加入细砂糖继续打发。
2.
打发充分后加入适量香草精和盐。
3.
加入过筛的杏仁粉。
4.
搅拌均匀后加入低筋面粉和泡打粉。
5.
面糊搅拌均匀。
6.
加入溶化成液体的黄油。
7.
继续搅拌均匀。
8.
面糊倒入模具中,撒些杏仁片。170度,烤30分钟。
9.
烤完的杏仁马芬蛋糕。
10.
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
分类:
烘焙
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