酸汤牛肉馄饨

吃好吃的喽520

酸汤牛肉馄饨

前几天去西安玩儿了几天，在回坊那里吃到了酸汤水饺，当一大碗水饺被端上来的时候，先是被它的样子惊艳了一番，尝了一口水饺，味道特别鲜(¯﹃¯)回来以后自己山寨了一下，把饺子换成了馄饨，做了这个酸汤牛肉馄饨~

主料

辅料

酸汤牛肉馄饨的做法步骤

1.牛肉馅中加入1g盐、料酒，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2.准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。
3.将其都切成末。
4. 2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。
5. 搅拌均匀，馅料就做好了。
6.拿一张馄饨皮，放入馅料。
7.将馄饨包成自己喜欢的样子。
8.锅中做水。
9.水开以后放入馄饨，大火煮熟。
10.煮馄饨的时候，将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。
11.把煮好的馄饨连汤舀入碗中。
12.搅拌均匀。
13.吃不完的馄饨可以冷冻起来，想吃的时候煮几个，很方便。
14.O(∩_∩)O哈哈~
15. 开吃啦~

小窍门&温馨提示

馅料可以换成自己任意喜欢的。

分类：主食家常菜馄饨

查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页