番茄鸭汤

绿野薄荷

番茄鸭汤

夏天是吃鸭子的最好季节，做一款番茄鸭汤。

主料

番茄鸭汤的做法步骤

1.鸭肉洗净剁块，西红柿切块，洋葱切丝。
2.用洋葱，香菜，料酒，白胡椒粉，腌制鸭肉30分钟。
3.腌好的鸭肉，用凉水焯一下。
4.去掉腌料，捞出鸭肉，冲洗干净。
5.洋葱，姜炝锅，
6.放入辣酱，番茄酱翻炒。
7.放入鸭肉，烹入料酒翻炒。
8.再放入西红柿炒至红油出来。
9.放热水，倒入高压锅，20分钟关火即可。
10.番茄鸭汤出锅了

分类：夏季食谱秋季食谱

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