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玉米面吐司
小帅厨娘
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玉米面包片很好吃,之前总在外面买自从有了面包机,面包片都是自己做,还从来没尝试过玉米面的,今天买了玉米面说做就做,味道特别棒,特别软,比买的好吃!
而且多吃粗粮甚是不错哦!
简单
烤
咸甜
三小时
食材明细
主料
高粉
200克
玉米粉
50克
辅料
盐
3克
酵母
3克
黄油
18克
白砂糖
18克
水
180毫升
玉米面吐司的做法步骤
1.
准备好玉米面
2.
所有食材除黄油外放进面包机里,开启和面程序
3.
然后放入黄油继续揉面
4.
揉出手模后进行第一次发酵
5.
发起来后排气分成三份
6.
然后擀成牛舌状卷起来放入吐司模具里二次发酵
7.
然后上下火180℃25分钟出模即可(黄灿灿看着就想咬几口是不是,哈哈)
8.
然后切片(做三明治吧)
分类:
烘焙
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