#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#老式面包

Wu吴小厨发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#老式面包

主料

辅料

老式面包的做法步骤

1.把材料备好
2.把酵头材料全部放入容器中拌匀，盖上保鲜膜等待发酵
3.发酵到一震面团回
4.把酵头和主面团全部放入面包机桶内（除黃油）
5.起动揉面键
6.一程序好了加入黄油，再起动一次揉面键，我觉得2次刚刚好
7.看看可以出膜吗
8.等待一发
9.发酵好不回缩不反弹
10.分成9等份
11.卷成长方条醒发几分钟
12.醒好的面团擀开
13.把面团卷起
14.卷成辨子
15.卷成辨子
16.把尾巴放入头的口内
17.美美的做好，等待2发
18.2发好了梳上一层牛奶
19.预热酵箱200度
20.进烤箱200度烤18分钟，
21.

分类：烘焙早餐

查看全部(共21步)

老式面包的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页