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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶吐司
Wu吴小厨
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初级
烤
甜味
三刻钟
主料
高粉
250g
辅料
牛奶
170g
酵母
4g
砂糖
40g
盐
3g
黄油
20g
鸡蛋
170g
牛奶吐司的做法步骤
1.
把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐)
2.
揉成团后加入盐、黄油
3.
等待一发
4.
发酵到不反弹、不回缩就可以
5.
排气分成3等份
6.
圆加盖静止10分钟
7.
把面团擀开
8.
卷起
9.
上色后加锡纸
10.
放入吐司模具中,等待2发
11.
预热烤箱200度
12.
进烤箱160度50分钟
13.
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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