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鲜肉藕饼
糖妈~吃遍天下
莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素,而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高,可以增强体质,提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维,促进肠胃的消化和吸收,能起到开胃健脾的效果
简单
煎
原味
半小时
主料
里脊肉
适量
藕
适量
辅料
鸡蛋
适量
西兰花
适量
面粉
适量
鲜肉藕饼的做法步骤
1.
1.西兰花焯水切碎、莲藕切碎。2:里脊肉切块,剁成肉泥3:西兰花和藕一起倒入肉泥中,再加入面粉。4:打入一个鸡蛋,用筷子将肉糊搅拌均匀
2.
5:搅拌至上劲,煎的时候不容易散哦最后肉糊的状态
3.
6:热锅加油,舀入一勺肉糊,用小火慢煎7:双面煎至金黄即可
小窍门&温馨提示
糖妈说
1.可能很多人误认为莲藕不易消化,不适合宝宝吃,其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气,肠胃不适,但是烹饪后的莲藕,对宝宝的肠胃有很多的好处,还有开胃消食的功效哦。
2.莲藕做成泥状后可以为8-12个月的宝宝添
分类:
主食
家常菜
饼
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