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玉米小饼
双手暖心
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水果玉米开始逐渐上市了,做成小饼,就粥非常好吃
简单
煎
原味
三刻钟
食材明细
主料
水果玉米
2个
辅料
面粉
适量
白砂糖
少许
玉米小饼的做法步骤
1.
水果玉米剥出玉米粒
2.
放入料理机,加少许水
3.
启动料理机,打成浓浆
4.
倒入碗中
5.
加少许白糖
6.
把白糖搅拌均匀
7.
放入适量面粉
8.
调成半干稀的糊状
9.
不粘锅,放入适量油
10.
用勺子舀入锅里,进行煎制
11.
一面成型后再翻面,直到两面金黄
12.
香喷喷的玉米饼就做好了,香糯可口
小窍门&温馨提示
暖心提示:我这次用的是生玉米打的,也可以用破壁机做好的玉米汁做也可。
面粉加到能调成半稠的糊就即可,别太多了,那样就不会有软糯的口感。
水果玉米本来有甜味,所以只少加了糖,但你要是喜欢甜的话可以增加糖量。
保持小火煎,否则会煎糊。
分类:
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