草帽编织饼干

阳光明媚99

草帽编织饼干

童年里每逢“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽，插上五颜六色的小野花，和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮，相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活时常回想起快乐无忧的童年，以美食纪念美好的回忆，来个造色情怀：用编织的方法做了草帽饼干，烤好的成品黄黄的颜色很喜欢（归于ACA：MB500黄面包机的色调）比柳枝编的草帽要漂亮多了哈哈~~嘎嘣脆的口感不加糖也很好吃，嚼起来焦香焦香的，满满的麦香味。热量极低哦，很适合塑身又嘴馋的美眉。天气炎热，愿漂亮草帽给亲们带去一份凉爽~~~

主料

辅料

纯牛奶80克

草帽编织饼干的做法步骤

1.挑选粗细匀称的胡萝卜，切成高与宽大约为2.5厘米的小段。
2.用锡纸把胡萝卜包起来，草帽支撑部分就做好了。（也可以用其他类似的做支撑）
3.面粉里加入纯牛奶。（个人不喜甜没有放糖，喜欢甜味的可以在牛奶里放入适量糖稍微加热融化倒入面粉中）
4.和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一旁醒半小时。
5.面团放在垫子上再次揉光滑。
6.取面团搓三根小细条，一端捏紧。
7.编成小辫子，尾部捏紧。
8.编好的小辫子要及时盖上保鲜膜，避免风干。
9.锡纸包好的胡萝卜小段表面抹一层水，能更好的粘贴上小辫子，把小辫子围绕着萝卜缠绕，做草帽顶部。
10.缠绕好后放入烤盘，接着缠绕做草帽的帽檐。（每根辫子的接口处用水沾好）
11.围绕几圈看着大小协调就好，把尾部压在帽檐下面。
12.取少许面团加入蓝莓粉揉均匀。（也可以选择自己喜欢的颜色）擀成薄片，切细条，围绕帽子一周粘贴好。
13.除蓝色彩条外，均匀的刷上全蛋液。
14.烤箱提前预热：上180度，下160度，放中下层，烤18分钟。
15.晾凉后，取出胡萝卜支撑，一侧涂上少许沙拉酱或者巧克力，粘贴上喜欢的小花朵和小绿叶即可。（图中使用的是胡萝卜的嫩叶，油菜花，玫瑰花茶花瓣）
16.锡纸里的胡萝卜也烤熟了，软软甜甜的很好吃。
17.成品图。
18.精致可爱。
19.漂亮的小草帽。
20.天气炎热，送一顶漂亮草帽给亲带去一份凉爽~~~

小窍门&温馨提示

各家烤箱温度有所差异，请适当调整。牛奶建议先保留20左右，视面团状态酌情添加，总之面团不要过软哦。喜甜的可以在牛奶中根据个人口味放入适量的白糖，隔水加热融化晾凉后和入面粉中。

分类：烘焙

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