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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 酥饼
冷冰雨
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初级
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
面粉
200g
红豆
适量
水
100g
糖
40g
辅料
黄油
40g
酥饼的做法步骤
1.
油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
2.
分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
3.
卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
4.
收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
分类:
烘焙
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