南瓜紫薯小猪馒头

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  1.南瓜去皮洗净切片
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  2.紫薯洗净切片
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  3.冷水上锅蒸15分钟
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  4.酵母加温水溶解
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  5.南瓜搅拌泥放凉加入面粉➕酵母水揉成光滑面团
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  6.盖上保鲜膜发酵之两倍大
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  7.紫薯用勺子压成泥放温➕面粉➕酵母水发酵之两倍大
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  8.发酵好了，拿出排气
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  9.分成50g左右一个的
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  10.紫薯擀平，用小号的小圆嘴
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  11.用花嘴大头做鼻子，小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵👂
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  12.鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上
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  13.蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 （我是放了20左右）冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟
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  14.成品图
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  15.可爱的🐷馒头

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