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草莓果酱饼干
海天一色
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香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,吃起来是一种美美的享受。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋粉
220克
黄油
100克
草莓酱
100克
辅料
鸡蛋
1个
糖粉
60克
草莓果酱饼干的做法步骤
1.
称量好材料
2.
软化的黄油加入糖粉拌匀
3.
用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
4.
分两次加入蛋液,分别打匀
5.
筛入低粉
6.
和成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时
7.
擀成薄面片,用模具压成花形,可以压成个人喜欢的形状
8.
摆放入不粘烤盘中
9.
用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
10.
放入预热好的烤箱中下层,200度15分钟
11.
取出晾凉,在每个饼干的小窝上挤上草莓酱
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,饼干晾凉后才会变得酥脆,草莓酱是自己制作的,制作方法可以参考之前发的菜谱。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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