＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃红枣花生开胃饼干

轩凰炎

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃红枣花生开胃饼干

这是一款低糖少油的饼干，做法简单，美味可口。同时添加了红枣，更加香气四溢；番茄酱也为饼干增添了口感，所以吃起来很开胃。

主料

辅料

红枣花生开胃饼干的做法步骤

1.红枣去核，用搅拌机打碎成粗末状备用，花生同样操作备用。
2.黄油软化，加入全蛋液、糖粉。
3.加红枣末、花生末、芝麻、低粉、苏打粉、泡打粉。番茄酱翻拌均匀，用手揉成光滑面团。
4.把面团放进冰箱1个半小时以上，让面团松弛一下。
5.将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状，用模具切出喜欢的形状。
6.烤箱170度，中层，上下火。10分钟左右，烤制微微上色即可。饼干冷却后密封保存。

分类：烘焙

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