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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#瓜子酥饼
SRENYIN_N
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表面铺了满满的瓜子，咬一口香香的脆脆的，糖分不是太高，吃起来也不会很腻
简单
烘焙
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
300g
玉米油
130g
鸡蛋
1个
绵白糖
100g
辅料
泡打粉
1g
瓜子仁
适量
花生碎
适量
黑芝麻
适量
瓜子酥饼的做法步骤
1.
鸡蛋一个打散，加入绵白糖搅打均匀至粘稠状
2.
加入玉米油拌匀
3.
加入面粉和泡打粉和至无干粉状，成为一个软硬适中的面团
4.
擀开约为05cm厚，修去不平整的四边，表面刷一层蛋液
5.
沾上瓜子和黑芝麻，稍微用手压一下，避免掉下来
6.
我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开，然后撒上了花生碎
7.
用刀切开，小心的移到铺了油纸的烤盘内
8.
烤箱180度上下火，烤约15分钟左右
分类：
烘焙
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