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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔬菜饼干
jichkhun
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初级
烘焙
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
低筋面
120克
植物油
30克
胡萝卜
35克
洋葱
35克
白砂糖
10克
辅料
酵母粉
1克
苏打粉
1克
胡椒粉
1克
食盐
1克
蔬菜饼干的做法步骤
1.
备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分
2.
低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀
3.
加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团
4.
将面团盖上保鲜膜静置半小时;面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片
5.
再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可
分类:
烘焙
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