#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#绿茶马卡龙

1.蛋清+砂糖，器皿里面不要有油水，打发尖峰状大概六分钟左右，

2.蛋白打发+绵白糖快速打发6分钟；

3.加入杏仁粉里面搅拌均匀，然后加入绿茶粉，用刮板充分拌匀。

4.用圆花嘴挤出大小均匀的体积，炉温上火180下火150，烤20分钟左右出炉。