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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻脆饼
ceshi9562
发布
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
蛋清
2g
糖
25g
低粉
40g
玉米淀粉
10g
白芝麻
60g
色拉油
35g
辅料
盐
适量
芝麻脆饼的做法步骤
1.
蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发
2.
加低粉+芝麻+盐+油,混合均匀
3.
垫油纸,刮到最薄,140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是180度15分钟
分类:
烘焙
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